Menů di Natale 2009 Aperitivo con stuzzichini vari Crudo, Tartufini al formaggio e frittelle Gamberi flambče su vellutata di verza e patate Troccoli ai pomodorini gratinati con erbe mediterranee e polpettine, su fonduta di pecorino Rotolini verdi e bianchi al salmone fresco e bietoline Spigola all'arancia in crosta di mandorle con giardiniera di verdure al vapore Sorbetto Fagottini di vitellino alla crema di porcini e costoletta d'agnello brasata e indivia gratin Composta di frutta fresca Coppa di lamponi allo yogurt greco e crumble di pandoro Caffč e liquori Vini: Rossi e bianchi del Trullo del Conte Spumante Costo del pranzo : € 38,00 Cenone di San Silvestro 2009 Aperitivo di benvenuto Carpaccio di pesce bianco ai profumi mediterranei Blinis di patate con salmone affumicato Salumi della tradizione Trofiette ai gamberi con crema di zucchine allo zafferano Mezzelune alla ricotta e spinaci con mascarpone, verdure croccanti e noci Branzino in guazzetto ai frutti di mare Filettino alla salvia con mele e radicchio al salto Composta di frutta Tortino caldo al cioccolato Cotechino e lenticchie a modo nostro Spumante Vini bianchi e rossi del Trullo del Conte Il costo della cena č di € 50,00 Si consiglia la prenotazione

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